PREMIER CONCOURS DE GALETTE À MACOURIA

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Le tout premier concours de la meilleure galette à Macouria a été un événement qui a réuni onze participants. Ce premier concours de la meilleure galette à Macouria marque le début d’une tradition prometteuse, appelée à se renouveler chaque année.

Jean-Michel ASSARD, dont le nom restera à jamais associé à ce premier concours de la galette à Macouria, symbolisant l’innovation dans l’art de la pâtisserie locale.

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